セカンド成人、原点回帰。
きのう、午前中の仕事が少しおしてしまって、お昼はラーメンで済ませることに。 カウンターに「創業時の味にもどりました。 お客様の忌憚のないご意見を」という貼り紙があって、「あっ」と思いました。 店舗も増え、メニューも増え、味も改良を重ねられてきているのだと思うけど、なんか最近、スープの味がまとまりのない感じがしていました。 どんなに仕事が広がっても、原点から離れてはいけないってことですね。 さて、そんな昨日はちょっと時間をかけて、今週スタートする就学時前のお子さんたちのグループの授業の準備をしました。
情報元link:http://harue.no-blog.jp/forteachers/2011/01/post_080c.html
